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荷蘭,小國大幸福

與天合作,知足常樂:綠生活+綠創意+綠建築(隨書贈綠色旅遊地圖)
作者:郭書瑄
出版日期:103年12月24日
語言:繁體中文 ISBN:978-957-696-756-6
裝訂:平裝 頁數:224
產品編號: NT012
定價:320會員價: 256
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書籍前文

 

 

 與大自然共舞的水鄉綠奇蹟

 


提到荷蘭,你腦中第一個浮現的是什麼?風車?運河?鬱金香?還是頭頂鮮奶、穿著傳統服飾和木鞋的荷蘭少女?其實,荷蘭除了擁有風景明信片上如夢似幻的美景之外,更是一個讓人充滿讚嘆驚豔的綠色奇蹟國度。透過本書作者 —旅居、留學荷蘭5年多,出版多部【荷蘭學】相關著作,堪稱荷蘭旅遊達人、生活觀察家的郭書瑄綠色書寫,將帶你深度品味荷蘭的綠驚豔、綠生活、綠創意、綠建築、綠奇蹟!
 
土地面積和台灣差不多大、地理環境與台灣相似的荷蘭,曾經勇於「與天爭地」,近年來轉變成反其道而行的還地於海、重建生態區、漂浮建築、提倡節能……等等,致力於修復自然、順應自然。這麼做,除了危機感使然,更是推動永續環境的使命感!面對全球暖化與海平面上升的雙重威脅,卻沒有荷蘭人覺得自己活在不安全的地方,反而更樂天知命的過著簡樸生活,像是出門騎單車、三餐吃蔬食、隨手做回收……等,在在凸顯荷蘭人樂活、慢活、簡單活的綠色精神!
 
◎綠生活:出門單車代步,只為享有清新好空氣;全民瘋回收,賺錢還能救地球;冬天不開暖氣、平時節約用水、餐餐吃蔬食,省錢又省能源;就連尊貴的女王生日,荷蘭人都選擇以擺二手攤的方式來為女王慶生,充分展現惜物不浪費的綠色精神。
 
◎綠創意:打造鬱金香公園、全球最大花卉拍賣市場,化綠意為經濟;咖啡館兼二手交換、廢建材造新屋,既環保又省錢;因為尊重生命、堅持萬物平等,建造全世界第一條野生動物專用公路,共創人與大自然和諧共存的生活方式。
 
◎綠建築:荷蘭的當代綠能建築有許多可觀之處,例如將草坪延伸為屋頂的節能圖書館、潛力無窮的漂浮建築、使用輕型環保建材的氣候調節建築、廢料蓋成的建築、雨水回收房屋,由廢棄儲氣罐和自來水公司廢棄舊水塔改造而成的展演地和旅館,以及利用竹子易於彎延展特性蓋成的有機建築……等,還有大量使用太陽能板、住宅與溫室結合體的「溫室社區」型永續社區。
 
◎綠城市:除了環保綠建築科技之外,荷蘭的城鎮也有許多值得了解的綠思維,來到茅草屋頂羊角村,可以看到完整保留的傳統荷蘭茅草屋建築及水道;到南海來趟懷舊之旅,尋訪風車村、蒸汽火車與南海博物館;舊城新用馬斯垂克,不但是三國交界之邊境城、唯一的山中溫泉、藝術博覽會;兼容並蓄阿姆斯特丹,以開放精神體現在城市規劃、同志大遊行;設計之城愛因霍芬,正是飛利浦總部與LED燈概念、荷蘭設計週的發源地……。
 
 
這是一本值得台灣借鏡的綠色生活改造建言之書,也是一本荷蘭深度旅遊的綠色指南。旅遊書從未介紹過的異地綠經驗與綠驚艷、綠風景與綠生活、綠創意與綠設計、綠建築與綠城市,都在美妙的閱讀、旅遊經驗裡,一一相遇……。
 
 

 

作者簡介

 郭書瑄(《新荷蘭學》作者/藝術史博士)

 
荷蘭萊登大學藝術史博士,現為國科會人社中心博士後研究員。
 
長居荷蘭多年,喜以人文角度觀察社會各方運作。
 
著有《新荷蘭學》、《插畫考》、《圖解藝術》等書,譯有《荷蘭不唬爛》、《超台灣》、《藝術文化經濟學》等,另有多篇著作及翻譯散見各雜誌刊物。
 


目錄

【推薦序】
【作者序】

PART 1歡迎來到,青蛙國度
曾經勇於「與天爭地」的國度,
現在奉行「與天合作」的行動:
還地於海、提倡節能、重建生態區……
這麼做,除了是危機感使然,
更是推動永續環境的使命感。
1.順天命的奇蹟之地
2.與水共舞的浪漫風情
3.誰也無法抗拒的風車精靈
4.鬱金香公園的富貴印象
5.轉角遇到牛和羊
【綠色旅遊】 參觀荷蘭水利成就/阿姆斯特丹運河河道之旅/探訪桑斯安斯風車村/鬱金香花季之旅/梵谷森林公園怎麼去?

PART 2綠活.樂活.慢活.簡單活
崇尚Go Dutch的精明荷蘭人,
對實踐綠色生活,別有獨特見解:
腳踏車成主流、回收是全民運動、冷食蔚為風尚……
他們在水、電、汽油、瓦斯等能源的使用上,
絕對堅持用最精省的態度與執行方式!
6.千萬別擋住騎腳踏車的荷蘭人
7.凡事先省了再說
8.給女王最難忘的紀念活動
9.不麻煩的蔬食加速食主張
10.有點毒又不太毒的怪「蘑菇」

PART 3綠色建築,有請入住
荷蘭式的「環保」不只是概念,更是實踐,
而且,他們選擇了最具創意與美感的方式:
漂浮與水上的建築、綠意綿延的綠屋頂、環境永續的綠社區……
即使是在類似「都更」這樣的「硬話題」,
荷蘭人都能「化荒地為綠意」。
11.在水上一起晒浪漫的漂浮建築
12.起死回生的廢棄舊建築
13.讓城市綠油油的創意綠建築
14.竹子狂想曲變兒童天堂
15.把溫暖日光迎回家的風景住宅
【綠色旅遊】 體驗水上生活/住宿改建旅館/西瓦斯工廠文化園區怎麼去?/台夫特大學圖書館怎麼去?/參觀有機建築

PART 4綠色打造永續城鎮
當「綠色」成為觀光事業的主力,
如何確保城鎮因此偏離初衷、發展失衡:
保持無車地帶、留住過往情懷、指向未來發展……
荷蘭人是這麼平衡發展與環保的,
這讓綠色不只是商機,更是生存之道!
16.獨立不遺世的北方威尼斯──羊角村
17.回到上一世紀桃花源──返樸歸真的南海三角
18.融合新舊與綠色精神的歷史古城──馬斯垂克
19.懷古不守舊的綠色大學城──萊登
20.創新+懷舊+多元混搭的現代進行「市」──阿姆斯特丹
21.歷史廢墟的實驗場域──鹿特丹
22.承載未來的夢想城市──阿爾米爾
【綠色旅遊】 羊角村怎麼去?/南海懷舊之旅怎麼去?/天堂書店怎麼去?/法肯堡市立洞窟怎麼去?/萊登博物館之旅/MVRDV建案巡禮/方塊屋怎麼去?/小孩堤防怎麼去?/阿爾米爾當代建築之旅

推薦專文

推薦序

 有綠生活才有綠建築

    新自然主義出版社來函邀請我為《荷蘭,小國大幸福》書寫推薦序時,我本想拒絕,但看過書稿後,我答應為其撰文推薦。

 

 

曾經,有出版社拿來一本名為《永續建築》的翻譯書邀請我寫序。雖然名為「永續建築」,但我看到的內容盡是一些標榜高科技的玻璃屋,且多是浪費能源的反面教材,當下我斷然拒絕。坦白講,一生鑽研綠建築的我,只要是談到綠建築或生態建築,就情不自禁想進一步檢視是否名實相符,並且想從該作品的風貌元素中,找出其節能或生態之效益。所以要我寫序,若不符我專業良心,真的很難下筆。

 

 

還好,《荷蘭,小國大幸福》所提的綠建築與永續社區真的樣樣精采,且不違我對「綠」與「永續」的良心。作者郭書瑄為一介人文藝術史博士,能夠如此有趣、深入地介紹永續建築的專業知識,誠屬不易。也許艱深的工程知識,有賴人文藝術的包裝,才得以推廣,這正是值得我學習的地方。

 

 

不過,真正讓我動心為之寫序的原因,是在於本書所描寫的荷蘭「綠生活」。例如,荷蘭人為了省電,到晚上十一點才開始洗衣,還有把一週的碗盤累積到週末離峰電費時才一起洗,甚至只在睡前開一小時暖氣,然後鑽進被窩裡睡覺……等等。這些都是作者真心看見荷蘭落實永續發展的視野,也是感動我心的原因。

 

 

相對於荷蘭的綠生活,我在台灣看到的是光說不練的環保謊言。環保口號滿天飛,貪婪生活絲毫不能減。從政府到民間,常把昂貴的太陽能光電、LED燈、智慧控制、綠能科技當成綠建築的樣版,但卻對超亮的路燈廣告、超冷的空調溫度、氾濫的城市光廊、浪費的煙火秀……等等視若無睹,更不用去談論自然通風、遮陽隔熱的亞熱帶建築美學了。

 

 

我常認為,沒有綠生活的人難以談論綠建築,沒有綠生活之「眼」,也很難洞見綠建築的真髓。由於我在《荷蘭,小國大幸福》看見了荷蘭綠生活,所以才放心寫序。但願不負所託。

 

 

 

林憲德

成功大學建築系教授

 

 

內容簡介

 

 一本前所未有的荷蘭深度旅遊書,細細品味你所不知道的荷蘭

 

無論是現代桃花源【羊角村】、瀰漫復古懷舊風的【南海三角】、新舊融合的歷史古城【馬斯垂克】、綠色大學城【來登】,還是多元混搭的首都{阿姆斯特丹】、現代建築實驗場域【鹿特丹】、未來的夢想城市【阿爾米爾】,透過作者的深度書寫,猶如達人帶路,視野高度、深度自是不凡。

 

 

看見另一種生活的可能,荷蘭式的樂活、慢活、簡單活

 

荷蘭達人郭書瑄,解析荷蘭人綠色生活實踐的背後玄機,例如單車包辦大小事物,像是搬家、溜狗、載小孩、寵物或盆栽,為的是人人享有新清乾淨的空氣;室內採取局部照明、不開暖氣、節約用水、隨手關燈,節能又減碳;女王生日當天,人人擺二手攤為女王祝壽,全民展現惜物愛物不浪費精神……等,對於地理環境與荷蘭相似的台灣而言,非常值得借鏡學習。

 

 

點出荷蘭人化荒地為綠意,打造環境與經濟雙贏的綠色奇蹟

 

荷蘭的當代綠能建築有許多可觀之處,例如將草坪延伸為屋頂的節能圖書館、潛力無窮的漂浮建築、氣候調節建築、廢料蓋成的建築、有機建設、雨水回收房屋,以及永續社區等等,即使綠色漸漸成為他們觀光事業的主力,荷蘭人仍致力平衡發與環保,讓綠色不只是商機,更是生存之道!

 

 

第一手的旅遊、生活資訊,旅行、留學、經商通通不求人

 

書中附有交通、住宿、費用等實用旅遊資訊,一書在手,方便不求人。

 

 

隨書附贈荷蘭綠色旅遊地圖,紙上遊歷旅遊書上無法深度導覽的綠色荷蘭。

 

 精美彩色拉頁旅遊地圖,帶你深度遊覽綠色荷蘭。

 
 
讀者群分析

追求簡單生活的人,從借鏡荷蘭人的生活或文化,找到小確幸的關鍵。
走遍千山萬水愛好旅行的玩家,這絕對是一本深度遊歷荷蘭的綠生活旅遊書。
貫徹環保綠生活的人,能從荷蘭人身上獲得許多共鳴與啟示。
一本喚醒政府及國人,共同將台灣打造為最適宜人居的綠色奇蹟之地。
 


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