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享受有機生活(已絕版)

保羅.紐曼父女的綠色健康指南
作者:妮爾.紐曼、喬瑟夫.戴格尼斯
出版日期:
語言:繁體中文 ISBN:9789576965487
裝訂:平裝 頁數:272
產品編號: NN07
定價:250會員價: 200
買就送紅利點數200詳細

作者簡介

妮爾‧紐曼(Nell Newman)
影星保羅‧紐曼與瓊安‧伍德的女兒,保羅夫婦從小就教導她認識天然食品、關心自然環境、調製美食,以及愛護動物。妮爾畢業於美國大西洋學院人文生態學系,在創立「紐曼有機食品公司」之前曾任職於「環境保護基金會」、「泛塔納荒野保護協會」等。現在住在加州的聖塔克魯茲市。

喬瑟夫‧戴格尼斯(Joseph D’Agnese)
《發現》雜誌的特約編輯,作品曾入選2002年版的《最佳美國科學著作》,同時也為《紐約時報》、《老家裝潢》、《美食》,以及《園藝設計》等平面媒體撰稿。目前住在紐澤西州的哈伯肯市。

內容簡介

保羅‧紐曼父女大力倡導一個簡單易行且充滿愉悅的「有機生活」形態,不論是食物、居家清潔、能源及用水、交通、通訊,還是寵物飼養、園藝等食衣住行育樂,都提供十足的生活智慧和實用的環保建議,並強調透過綠色消費、綠色投資將是改變現有環境的重要力量,是一本教你如何過得健康快樂,又能兼顧疼惜地球的創意生活手冊。

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